Hay un momento en el que abres una bolsa de pan y piensas: «esto es pan de verdad«. La Hogaza de Sorgo y Amapola es ese momento. Una miga oscura, densa, con ese aroma que llena la cocina cuando la tuestas por la mañana.
Es el pan que aguanta un buen queso sin desaparecer debajo. El que cruje por fuera y se mantiene tierno por dentro.
Nuestro truco: córtala en rebanadas el día que llegue y mételas en el congelador. Cada mañana, una rebanada directa del congelador a la tostadora. Pan recién hecho sin esfuerzo, cualquier día de la semana.
Y lo increíble de este pan: más de 20 gramos de fibra y casi 5 de proteína por cada 100. Un pan que además de estar rico, te ayuda de verdad. Sin azúcares añadidos y sin lactosa.
Un pan que apetece. De los que echabas de menos.
Sugerencia de consumo: Del congelador a la tostadora, sin esperar. Con tomate rallado y aceite es un desayuno perfecto. Con hummus o aguacate, una cena que no falla. Y si le pones queso por encima y la gratinas… no decimos nada.
Carmen (propietario verificado) –
Es impresionante! Soy consumidora habitual y cada día se superan con sus nuevos lanzamientos